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价格低至两折 这届年轻人撑起900亿元临期食品市场

2021-01-12 06:50 来源:中国商报/中国商网
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保质期剩数月、价格低至两折……庞大的临期食品市场正在悄悄崛起。艾媒咨询显示,2020年国内国内休闲食品市场规模预计超过11000亿元人民币;《2020中国进口食品行业报告》显示,2019年我国进口食品金额高达908.1亿美元。若按5%的库存沉淀计算,我国临期食品市场规模已接近900亿元。什么是临期食品,为何临期食品如此受这届年轻人“钟爱”?

临期食品,顾名思义即保质期将要到达临界期的食品。由于保质期问题,这些食品往往不能再进入商超、便利店销售,因此便以极低的价格进行售卖。

目前,临期食品已形成产业链,在线下拥有实体连锁店,如“悠品食惠”“T3进口食品”“饴食货仓”“好特卖”等;在电商平台上,也有专门销售临期食品的店铺,如搜索关键词“临期”便可看到不少临期食品专卖店。

临期食品的售价相当“诱人”。在某电商平台,小编发现,临期食品的价格往往“腰斩”,部分食品甚至低至两折。例如在一家店铺中,某进口海苔32g价格3.99元,而在其官方旗舰店4盒27g海苔价格为69.8元;某品牌海苔味薯条35g仅2.99元,而在天猫超市80g四盒需69.9元。

这些临期食品一般拥有数月的保质期,多数在口味上与非临期食品差别并不大。不低的品质、“真香”的价格,吸引了不少年轻人、学生党前来“薅羊毛”。

不过,临期食品在一定程度上也存在着浪费问题。由于价格太香,目前还是学生的应女士“剁手”了一大箱临期食品,其中不乏许多平时因为价格高而没有购买过的食品。“但许多食品尝试后我发现并不合我的口味,但价格便宜即使扔掉也不心疼,就这样浪费了不少。”她表示。

你觉得临期食品是“薅羊毛”还是“智商税”?


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